Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, thể hiện nét đẹp văn hóa, phong tục tập quán được hình thành từ cuộc sống. Với chiều dài lịch sử lâu đời và vị trí địa lý khác biệt, đặc sản Việt Nam trên mỗi vùng miền có những đặc trưng riêng không thể hòa lẫn.
Sự khác biệt tạo nên từ cách sử dụng nguyên liệu, chế biến, pha trộn gia vị và thói quen ăn uống của mỗi vùng miền. Nhưng tất cả vẫn có những điểm chung nhất định vì là món ăn của người Việt.
Vì lẽ đó, Đặc Sản Vùng Miền là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Mang hương vị từng vùng miền đến với mọi người.